Freitag, 1. Juli 2011

Besuch der Beduinen

Touristen Reise durch die Wuste von Wadi Rum fur eine Gebuhr kann in einem Beduinenzelt untergebracht werden und sich die traditionelle Mahlzeit. Typischerweise ist das Hauptgericht mensaf, Lamm, am Spie? gebraten und go? Sauce Wurzeln. Es wird mit Reis, Joghurt, Fett und Nusse serviert. Touristen nicht zu Beduinen Kostlichkeiten gewohnt sind, kann diese Mahlzeit scheinen ein wenig schockierend, da die mitten in einem riesigen Schussel Lamm den Kopf gelegt wird. Jeder isst mit der rechten Hand (linke Hand als unrein). Ehrengaste als Symbol der besonderen Respekt Augen bekommen Lamm, und der Rest muss fur seine Zunge zu begleichen. Trinken ist sehr su? Beduinen Tee in kleinen Glasern serviert, oft mit dem Zusatz von Minze. Kaffee, der auch hier erfreut sich gro?er Beliebtheit, melyat und kochen fur die Gaste, und dann mit viel Kardamom aus kleinen Tassen trinken.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen